Das Ziel der Plattform «Too Good To Go» ist es, Lebensmittelverschwendung zu verringern. Detailhändler und Gastronomiebetriebe verkaufen Lebensmittel zu einem vergünstigten Preis, welche kurz vor dem Ablaufdatum stehen. Coop arbeitet bereits seit 2018 mit der Plattform zusammen, bisher betraf dies aber erst die Karma-Shops und die Coop-Restaurants. Wie die beiden Partner mitteilen, weitet sich die Zusammenarbeit nun auch auf die 960 Coop Supermärkte in der Schweiz aus. Nach einer regionalen Testphase könne man die Überraschungspäckli via App bald in der ganzen Schweiz kaufen.

Gemüse geht an karitative Organisationen

In den Überraschungspäckli sind Güter aus dem gekühlten Frisch-Convenience-Sortiment, die bald die Verkaufsfrist erreichen. Dazu gehören beispielsweise Fertigsalate, Müesli, Sushi, Pizza, Pasta oder Säfte.

Andere Lebensmittel wie beispielsweise frisches Gemüse spende Coop weiterhin an soziale Organisationen wie die Schweizer Tafel oder Tischlein deck dich. (sda)