Genuss-Workshop Festmenü
Im Steakhouse im Marina Lachen. Tauche ein in die Welt der Festtagsküche!
06.10.2026
Gemeinsam mit dem Küchenteam lernst Du, ein raffiniertes 3-Gang-Menü zuzubereiten – mit Tipps und Rezepten, die sich perfekt für Deine eigene Festtafel eignen. Apéro, lockerer Austausch und kulinarischer Spass gehören dazu – gekrönt vom Dinner mit den selbst gekochten Köstlichkeiten
Das Menü
Surf 'n' Sausage
Blutwurst mit gebratener Jakobsmuschel, Blueberry Jam, Blumenkohl-Vanille-Crème und mariniertem Apfel-Staudensellerie
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Zart geschmorte Ochsenbäckchen in kräftiger Portweinsauce auf Pastinakenpüree und Ofengemüse
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Marroni-Tonkabohnen-Tartlet mit flüssigem Kern, Baileys-Schaum und Clementinen-Gel
Datum: Di, 3. / 10. / 17. November 2026
Uhrzeit: 18.00 Uhr bis ca. 22.30 Uhr
Ort: The Steakhouse, Marina Lachen, Hafenstrasse 4, 8853 Lachen
Preis: CHF 189.00
Ticket for Two-Preis: Das Ticket42-Package kostet CHF 189.00 (zzgl. Versandspesen) und umfasst zwei Tickets und beinhaltet den Kochkurs, Apéro, Abendessen und Getränke. Radio Zürisee schenkt dir das zweite Ticket.
Ticket42 für den Genuss-Workshop Festmenü können ab dem Donnerstag, 15. Oktober 2026, 08.00 Uhr gekauft werden und werden innerhalb einer Woche per E-Mail zugestellt.